Menukaart - Restaurant de Boerenschuur

Voorgerechten

Boeren vleugeltjes
Geroosterde kippenvleugeltjes in een pittige marinade. € 6,25
Varkens ribbetjes als mondvermaakje
Portie gemarineerde varkensribbetjes € 6,25
Boerenbrood met kruidenboter en knoflook mayonaise
Vers afgebakken boerenbrood met lekkere romige boter en kruiden uit eigen tuin. € 4,00
Boerenvoorafje p.p.
Vanaf twee personen. Een combinatie van lekkere voorgerechten. € 7,75

Boerinnetjes verwennerij
Uit eigen rokerij en op ouderwetse manier bereide zalm, makreel en gemarineerde zalm. € 10,75
Carpaccio
De traditionele... € 9,50
Boerenverwennerij
Carpaccio, boerenbeenham en rosbief. € 9,75

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Soepjes

Geurige tomatensoep met een scheutje room
Deze maakte oma het lekkerste van de omgeving, met hele stukjes tomaten en veel kruiden. € 5,25
Uiensoep
Uiensoep met kaasbroodje. € 5,25

Boerensoepje
Zo’n soepje wat de hele dag staat te trekken, met veel vlees en groenten. € 5,75

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Hoofdgerechten

Boeren spareribs (600) gram
Een portie om te vlammen. € 16,75
Een echte karbonade
Lekker gegrild en gekruid. € 15,75
Boerenschnitzel
Met spek,ui,champignons en prei. Gegratineerd met kaas. € 16,75
Boerenspies
Gekruid varkensvlees met paprika en spek aan een spies. € 16,75
Stoere boeren burger
Gewoon fors en lekker € 15,75
Vierhouten steak á 200 gr
Hollandse kogelbiefstuk. € 15,25
Rib-eye steak á 250 gr
Lekker zacht stukje kalfsvlees met dat vetoogje erin. € 17,50

Boerensteak á 400 gr
Na noeste arbeid een lekkere forse Rib eye. € 24,75
Allegaardje van de Grill á 350 gr
Biefstuk, varkensfilet, kipfilet en spareribs. € 17,25
Wat een ellende per 100 gr
Dry aged entrecôte..lekker lang gerijpt in onze speciale koeling. € 9,25
Boerenmeisjes vlees á 225 gr
Biefstuk van de ossenhaas, zo zacht. € 24,75
De Boer, boerin en de knecht
Dry aged entrecote, rib eye en ossenhaas. € 19,75
Knechten vlees
Lekker lang gestoofde runderrib, met rode kool en appel. € 16,75
Grootmoeders tamme eendenbout
Gebakken en heerlijk gekonfijt € 15,75

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Uit de Boerensloot

Grote garnalen en Gegrilde Zalm
Met een zachte warme knoflooksaus. € 17,25
Vis van de dag
Wat de vangst mag zijn. € 17,25

Tortilla schelp
Gevuld met roergebakken groenten, noten,kaas en omringd door pasta met tomaten salsa. € 15,50
Regelmatig wisselende vegetarische schotel
€ 14,50

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Bijgerechten

Gegrilde maïskolf met honing
€ 3,50
Dikke frieten
€ 2,50
Gebakken piepers met spek en ui
€ 2,75
Boerensalade met rauwkost
€ 2,50

Gepofte aardappel met knoflooksaus
€ 2,50
Boerenaardappel met zure room en spek
€ 2,50
Gebakken champignons en ui
€ 2,95
Schaaltje dagverse groenten
€ 2,95

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Sauzen

Stroganoff saus
€ 1,75
Koude knoflooksaus
€ 1,75
Champignonnensaus
€ 1,75

Pittige pepersaus
€ 1,75
Mayonaise of curry
€ 0,50

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Boerenmenu

Boerenmenu
Vooraf worden er schalen op tafel geserveerd, die gevuld zijn met, kippenkluifjes, varkensribbetjes, carpaccio,
Huisgerookte makreelsalade en boerenbrood met kruidenboter.

Als hoofdgerecht serveren wij planken op tafel van 1 meter 50, daar staan allemaal schaaltjes op die gevuld zijn met:

Spare ribs, kipfilet, varkenspennetjes, lendenbiefstuk, roergebakken groenten, dikke frieten, gebakken piepers, boerensalade en 4 soorten sauzen.

Het nagerecht wordt geserveerd in boerenkarretjes, dit zijn allemaal lekkernijen.

Vanaf 2 personen
€ 34,75 p.p.

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Boerinnenmenu

Boerinnenmenu
Vooraf een keuze uit een Boerengroenten soep of een echte tomatensoep. En natuurlijk ons heerlijke boerenbrood.

Als hoofdgerecht serveren wij planken op tafel van 1 meter 50, daar staan allemaal schaaltjes op die gevuld zijn met:

Spare ribs, kipfilet, varkenspennetjes, lendenbiefstuk, roergebakken groenten, dikke frieten,
gebakken piepers, boerensalade en 4 soorten sauzen.

Het nagerecht wordt geserveerd in boerenkarretjes, dit zijn allemaal lekkernijen.

Vanaf 2 personen
€ 30,75 p.p.

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Knechtenmenu

Knechtenmenu
Vooraf boerenkarretjes gevuld met boerenbrood met kruidenboter.

Als hoofdgerecht serveren wij planken op tafel van 1 meter 50, daar staan allemaal schaaltjes op die gevuld zijn met:

Spare ribs, kipfilet, varkenspennetjes, lendenbiefstuk, roergebakken groenten, dikke frieten, gebakken piepers, boerensalade en 4 soorten sauzen.

Het nagerecht wordt geserveerd in boerenkarretjes, dit zijn allemaal lekkernijen.

Vanaf 2 personen
€ 27,95 p.p.

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

Toetjes

Oma’s toetje
Grootmoeders plaat appelgebak met vanille ijs en slagroom. € 5,95
De blanke boerin
IJs met warme chocosaus en slagroom. € 5,95
Stadse Fratsen
Brownie, chocolade mousse en chocolade roomijs. € 7,25
Hangop
Ouderwets lekker fris met een vleugje vanille en roodfruit. € 5,75
Wie gaat deze kar trekken
Voor de echte ijsliefhebber. Heerlijk roomijs uit eigen ijsmakerij. (p.p.) € 9.25

Wie het kleine niet eert….
Lekker klein ijsje met slagroom. € 4,25
Zonder suiker
Suikervrij ijsje met vers fruit. € 5,25
Echt Boerenschuur!!!
Allemaal lekkernijen bij elkaar.. € 8,75
Bakkie?
Natuurlijk hebben wij diverse soorten koffie, thee en likeuren op voorraad. € ........

ALLERGENEN!!!
MELD HET ONS.

De Boerenschuur is de gelegenheid voor uw feestelijke en informele zakelijke ontmoetingen. Zoals een gezellig familiediner of een feest, bruiloft, boerenkoffietafel, een meeting e.d. Geheel volgens wensen en ideeën, al dan niet met onze suggesties. Een perfecte keuken en een gastvrije bediening horen daarbij. Allergenen!!! Meld het ons.