966 - Menukaart header

Voorgerechten

Boerenbrood
Vers afgebakken boerenbrood met kruidenboter en knoflookmayonaise.

€ 4,50

Boerenkluifjes
Geroosterde kippenkluifjes in een heerlijke marinade.

€ 7,95

Varkensribbetjes als mondvermaakje
Portie gemarineerde varkensribbetjes.
 

€ 8,95

Gamba
In knoflook gesmoorde gambastaartjes met tomatensalsa en zoetzure komkommer

€ 11,50

Carpaccio
Dun gesneden runderhaas met rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en
geroosterde pijnboompitten
 

€ 12,50

Glutenvrij brood
Twee ambachtelijke bolletjes metk ruidenboter en knoflookmayonaise

€ 4,50

SOEPJES

Geurige tomatensoep met een scheutje room
Deze maakte oma het lekkerste van de omgeving, met hele stukjes tomaat en veel kruiden

€ 5,95

Maandsoep
Door de boer gekozen…

€ 5,95

Boerensoepje
Zo’n soepje wat de hele dag staat te trekken, met veel vlees en groenten

€ 6,50

HOOFDGERECHTEN

Stoere boerenburger
Gewoon fors en lekker met sla, spek,ui en kaas.

€ 17,95

Vierhouten steak 
Gekruide malse diamanthaas.

€ 18,95

Rib-eye steak 
Lekker zacht stukje kalfsvlees met dat vetoogje erin.

€ 21,95

De Boer, boerin en de knecht
Diamanthaas, rib-eye en ossenhaas.

€ 23,95

Tournedos
Biefstuk van de ossenhaas, zo zacht

€ 29,50

Schnitzel
Met spek, ui, champignons en gegratineerd met kaas

€ 18,95

Boerensaté van de haas
Gemarineerde varkenshaas saté aan een spies.

€ 18,95

Spareribs M 
Een portie gemarineerd met kruiden en sojasaus.
Of een portie om te vlammen.

€ 14,95

Spareribs L 
Een portie gemarineerd met kruiden en sojasaus.
Of een portie om te vlammen.

€ 21,95

Spareribs XL 
Een portie gemarineerd met kruiden en sojasaus.
Of een portie om te vlammen.

€ 28,95

Allegaartje van de Grill 
Biefstuk, varkenshaas, kipfilet en spareribs.

€ 18,50

Uit de boerensloot

Sliptong
Ongefileerde hele sliptongen.

€ 24,95

Gebakken zalmmoot
Op de huid gebakken zalm met beurre blanc.

€ 18,95

Vegetarisch

Gevulde portobello

Met spinazie in een Italiaanse tomatensaus.
Gegratineerd met geitenkaas, honing en walnoten

 

€ 16,95

Tortilla schelp
Een zelfgemaakte tortilla schelp gevuld met diverse groentes, tomatensaus en kaas op een bedje van pasta.

€ 17,95

Bijgerechten

Boerenfrieten

€ 2,50

Boerensalade met rauwkost

€ 2,50

Dag verse warme groente

€ 2,50

Gepofte aardappel met knoflooksaus

€ 2,95

Gebakken champignons en ui

€ 3,50

Gebakken piepers met spek en ui

€ 2,95

Sauzen

Mayonaise of curry

€ 0,50

Koude knoflooksaus

€ 1,95

Satésaus

€ 1,95

Kruidenboter

€ 0,50

Pepersaus

€ 1,95

Champignonsaus

€ 1,95

Vleugeltjessaus

€ 1,50

Kindermenu tot 12 jaar

Kindermenu
Vooraf een kindertomatensoep met ons heerlijke boerenbrood met gezouten roomboter en knoflookmayonaise.

Als hoofdgerecht serveren wij planken op tafel van 1 meter 50, daar staan schaaltjes op die gevuld zijn met: kippenvleugeltjes, varkensribbetjes, frikadellen, kroketten natuurlijk boeren friet en verschillende soorten sauzen.

Het nagerecht wordt geserveerd op plankjes, met diverse lekkernijen.
Vanaf twee personen.

€ 19,50

Biefstuk met boerenfriet

€ 8,95

Kipfilet met boerenfriet

€ 7,95

Vleugeltjes met boerenfriet

€ 7,95

Spareribs met boerenfriet

€ 8,95

Kroket met boerenfriet

€ 5,95

Frikandel met boerenfriet

€ 5,95

knechtenmenu

Knechtenmenu

Bij dit menu beginnen jullie met een heerlijk boerenbrood met kruidenboter en knoflookmayonaise vooraf.

Als hoofdgerecht serveren wij een plank op tafel, daar staan schaaltjes op die gevuld zijn met: biefstuk, kipfilet, varkenshaas, spareribs, boerenfriet, gebakken piepers, boerensalade en 4 soorten sauzen.

Het nagerecht wordt gepresenteerd zoals de knecht het zou willen, dit zijn verschillende ijssoorten en lekkernijen.

Vanaf 2 personen

€ 27,50 p.p.

Boerinnenmenu

Boerinnenmenu

Vooraf beginnen jullie met een heerlijk soepje naar keuze en een boerenbrood met kruidenboter en knoflookmayonaise.

Als hoofdgerecht serveren wij een plank op tafel, daar staan schaaltjes op die gevuld zijn met: biefstuk, kipfilet, varkenshaas, spareribs, boerenfriet, gebakken piepers, boerensalade en 4 soorten sauzen.

Het nagerecht wordt gepresenteerd zoals de boerin het zou willen, dit zijn verschillende ijssoorten en lekkernijen.

Vanaf 2 personen

€ 32,50 p.p.

Boerenmenu

Boerenmenu

Op boerenwijze wordt het voorgerecht op tafel gepresenteerd met kippenkluifjes, varkensribbetjes, carpacciorolletjes, keuze van de chefs en boerenbrood met kruidenboter en knoflookmayonaise.

Als hoofdgerecht serveren wij een plank op tafel, daar staan schaaltjes op die gevuld zijn met: biefstuk, kipfilet, varkenshaas en spareribs, boerenfriet, gebakken piepers, boerensalade en 4 soorten sauzen.

Het nagerecht wordt gepresenteerd zoals de boer het zou willen, dit zijn verschillende ijssoorten en lekkernijen.

Vanaf 2 personen

€ 37,50 p.p.

Dessert

Friandises
Diverse lekkernijen met 3 likeurtjes

€ 9,95

Bakkie?
Natuurlijk hebben wij diverse soorten koffie, thee en likeuren op voorraad.

€ ……..

Kinderijsje
Een bolletje ijs naar keuze met slagroom in een beker om mee naar huis te nemen.

€ 3,95

Stadse fratsen
Huisgemaakte blondie, chocolademousse en cassis sorbetijs

€ 8,50

Echt Boerenschuur!!!
Een parade van onze dessertkaart

€ 9,50

Dame blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus

€ 6,95